アホイ♪

はじめてのコスプレは小学生の頃・・・FF6のロックが好きすぎて、青いバンダナ作ってデニムジャケット羽織って喜んでたアニゲーオタママの なん です。

でも今冷静になって考えるとあのひと死んだ恋人隠してたヤンデレ系ww

あ、ちなみに本格的なコスプレは未経験です。レイヤーさんマジ尊敬。




さて。

前回鹿番長の段ボールスモーカーで
はじめての燻製を成功させた なん。

もっと手軽に燻製して日常的に燻製を楽しみたい！

熱燻もやりたい！

そう思って、
ハチママさんに教えていただいた
フライパンでの燻製をやろうとチップを購入♪
（ウッドも安かったのでついでにw）



そして家の調理器具を物色しましたが・・・

深いフライパンが無い(；ω；)

・・・・・・

・・・・・・

これはあれだね。

楽天さん召喚！！！



キャメロンズのストーブトップスモーカー♪

これなんてメスティン？って見た目に惹かれてしまいました(o^^o)

ちなみにポイント使って1000円強でゲットです！



いざ、かいふうのぎ！



ふおおおお・・・メスティイイン（違）www

中身はこんな感じです。



網と油受けのプレートと説明書。

一緒にスモークチップも入ってますねー(o^^o)


さっそく作っておいた煮卵と
チーズとミックスナッツをば。



換気扇フルマックスで
ワクワクしながら待っていると・・・

けい「なんかくさーい。外でやりなさーい」

長男からクレームいただきました_:(´ཀ`」 ∠):

レビューではあまり煙が出ないとありましたが、
出るものは出ちゃうみたいですね( ；∀；)

仕方ないのでお庭で〜。



ガンガン焼きみたい(^_^;)

そして弱火で燻すこと20分。

でけた！！



濃ッッッ！！！

え？こんなに濃くていいのかな(・Д・)？

段ボールでの温燻がほんのり色づき系だったから
違和感を禁じ得ないです。

しばらく置いてナッツだけ食べてみると
ブワッっと薫香が口の中に広がります。

広がりすぎますww

もう少しほんのり薫るくらいが好みかなぁ。

今回は熱燻時間が20分だったから、
次からは10分から様子を見てみることにします(^ ^)


とりあえず冷蔵庫で味を落ち着かせる作戦。



で、翌日食べてみましたが
相変わらず味が濃い！！

ビールが何杯でも飲めそうなくらい濃い。

仕方ないのでくんたまとナッツとチーズを
みじん切りにしてマヨで和えて、
沢山茹でたブロッコリーに
たっぷりかけて食べました（＾ω＾）

濃さが調和されてウマーー(*´∀｀*)ーー♪♪

いい感じになりました♪♪



これだけ香りが強く付くなら
チーズだけじゃもったいないですねえ。

今度はサーモンや鶏肉のような
お肉系を燻してみても良さそうですね(๑>◡<๑)

ふふふ。

燻製楽しいなぁ。

バイブルも手に入れたし、
しばらく色々遊んでみよう(*´∀｀*)